市場(chǎng)監(jiān)管總局組織開展元宵、湯圓專項(xiàng)抽檢結(jié)果顯示安全狀況良好

元宵佳節(jié)將至，元宵、湯圓等節(jié)令食品迎來(lái)銷售高峰。為切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全，營(yíng)造安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織在全國(guó)范圍開展專項(xiàng)抽檢，抽檢結(jié)果顯示元宵、湯圓總體質(zhì)量安全狀況良好。

本次專項(xiàng)抽檢覆蓋全國(guó)31個(gè)?。▍^(qū)、市），在超市、糕點(diǎn)店、小食雜店、批發(fā)市場(chǎng)、便利店等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，隨機(jī)抽檢元宵、湯圓2512批次，涵蓋思念、灣仔碼頭、三全等流通范圍廣、市場(chǎng)銷售量大的品牌。

檢驗(yàn)項(xiàng)目緊盯群眾關(guān)心關(guān)注的甜味劑（如糖精鈉、甜蜜素）、著色劑（如檸檬黃、日落黃、莧菜紅、亮藍(lán)）、金屬元素（如鉛）以及過(guò)氧化值等質(zhì)量安全指標(biāo)。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，均未檢出不合格產(chǎn)品。

市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)強(qiáng)化節(jié)令食品安全監(jiān)管，壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。