寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2026年第4期）

近期，寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展監(jiān)督抽檢280批次，其中合格273批次，不合格7批次。

具體情況通告如下：寧波惠家超市有限公司北侖柴橋分公司銷售的年糕,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合標(biāo)準(zhǔn)要求；慈溪市崇壽華聯(lián)超市銷售的臘腸,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合標(biāo)準(zhǔn)要求；寧波市北侖區(qū)建飛餐飲店使用的煎炸過程用油,極性組分不符合標(biāo)準(zhǔn)要求;象山美英食品小作坊生產(chǎn)的涼皮（淀粉制品）,檸檬黃不符合標(biāo)準(zhǔn)要求；余姚市成彩餐飲店銷售的牛蛙（活），恩諾沙星不符合標(biāo)準(zhǔn)要求；寧波市奉化溪口剡溪千層餅店生產(chǎn)的原味千層餅（糕點(diǎn)），過氧化值(以脂肪計(jì))不符合標(biāo)準(zhǔn)要求；寧波市博源酒店有限公司銷售的雞蛋，甲硝唑不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法查處，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。相關(guān)查處情況按管理權(quán)限依法依規(guī)公開。

特別提醒消費(fèi)者，如在本市購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)熱線，或直接到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門投訴、舉報(bào)。

特此通告。

附件：1、食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息-20260511

2、食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息-20260511

3、關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明

附件.zip

寧波市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2026年5月11日